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ストロベリークロワッサン

PROFILE

 

 

 

フードスタイリスト/フードコーディネーター

 

綱渕 礼子(TSUNABUCHI REIKO)

 

大学卒業後、一般企業勤務を経て 料理学校に約7年勤務。各授業のほか、企業向けレシピ開発やメニュー開発、料理撮影などのフードコーディネーター業務にも携わる中で料理撮影の魅力に夢中になる。

 

独立後はフードコーディネーターや、スタイリストとして、企業レシピ開発や商品&メニュー開発サポートを始め、広告、WEB、カタログ、誌面、書籍、TV・CMの撮影用調理やスタイリング、 企業イベントや新商品発表会の展示スタイリングなどで活動中。

 

フリーランス8年目。引き出しを増やすことに余念がなく、撮影現場が何より大好き。急なご依頼も空いていたらフットワーク軽く飛んでいく。 完全裏方に徹することを楽しみながら主役を引き立たせる名バイプレイヤー、カメレオンスタイリストを目指して日々邁進中。

 

食べることとお酒が大好き。

仕事では色々作るがプライベートはおつまみ中心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調理師免許

​食品衛生責任者

全国料理学校協会 技術認定資格 上級

東日本料理学校協会 教師認定資格 師範1級 

フードコーディネーター 3級

食育インストラクター1級

 

 

 

 

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Glass of Milk

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